Original Glückstädter Matjes von Heiko Raumann


2 Matjesfilets auf Vollkornbrot mit Kräuterrührei

  10 €



Kleiner Matjesschmaus ab 2 Personen

 

Serviert am Tisch mit 3 verschiedenen Matjesfilets,

5 Soßen, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Bohnen mit Speckstippe

und einen Ratskeller Matjesköm hinterher.

 

21,50 € pro Person



Matjes serviert mit Pellkartoffeln oder knusprigen Bratkartoffeln

3 Matjesfilets  mit Zwiebelringen

3 Matjesfilets mit Thunfisch-Kapern-Soße

3 Matjesfilets in Tomaten-Kapern-Pfeffersoße

3 Matjesfilets auf „Hausfrauen Art“    

3 Matjesfilets mit Preißelbeersahne

3 Matjesfilets auf „Ratsherren Art“  

3 Matjesfilets mit Bohnen und Speckstippe

3 Matjesfilets mit drei verschiedenen Soßen nach Wahl

3 Matjesfilets auf „Kapitäns Art“ mit Cocklailsoße und frischen Nordseekrabben

12 €

14 €

14 €

  14 €

14 €

  14 €

15 €

  16 €

24 €