Frischer Spargel aus der Lüneburger Heide


Spargelrahmsuppe mit Fleischklößchen

Spargelrahmsuppe mit Nordseekrabben und Dill

Veganer Spargelsalat mit Erdbeeren und Mandeln

Gebackener Spargel mit Bärlauchpesto und kleinem Salat

Tagliatelle mit grünem und weißem Spargel

Schnitzel vom Durocschwein auf Spargelrahm mit Kartoffel

Spargel mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter  

                                                          - Natur

                                                          - mit Katenschinken vom Bunten Bentheimer

                                                          - mit Räucherlachs

                                                          - mit 3 Matjesfilets

                                                          - mit frischen Nordseekrabben

                                                          - mit gebratenem Lachsfilet

                                                          - mit gebratener Maishähnchenbrust

                                                          - mit Schnitzel vom Durocschwein

                                                          - mit Rumpsteak