Vegan / Vegetarisch


Vorspeisenteller

• Gebackener Pilzrisottotaler mit Mozzarella gefüllt

• Falafel auf Joghurt-Minz-Soße

• Gebackener Ziegenkäse auf Chutney

 

Suppen

• Tomatencremesuppe mit Kräutern

• Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kernöl

 

Salate

• Großer gemischter Salat (Vegan)

   - mit Karamelisiertem Ziegenkäse und Granatapfeldressing

   - mit Ofengemüse und Cashewkernen (Vegan)

 

Hauptspeisen

• Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis und Chutney pikant oder fruchtig mild (Vegan)

• Würziger Rote-Bohnen-Burger mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Süßkartoffelpommes (Vegan)

• Warmer Gemüsesalat mit Tahini-Erdnuß-Dressing und Falafel (Vegan)

• Bandnudeln in Champignonrahmsoße

 

Eis

Mangosorbet

Erdbeersorbet

12,00 €

 

 

 

 

 

  7,00 €

  7,00 €

 

 

  9,00 €

16,00 €

14,00 €

 

 

16,00 €

14,00 €

16,00 €

14,00 €

 

 

  2,50 €

  2,50 €